螺角粽
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傲客
2005-03-29 20:54
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【食谱名称】螺角粽
【材料名称及份量】
糯米 ... 600公克(尖、圆皆可)
鲜粽叶 ... 20张
水草 ... 1束
红豆 ... 185公克(或绿豆、花生、红枣皆可)
【调味料、酱汁等名称及份量】
盐 ... 1/2茶匙
【烹调流程】
1.糯米洗净滴干水份,加盐拌匀。红豆洗净捡去杂质,甘用花生或枣则另须浸水 2~4 小时。 ..
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