鸡茸烩茄子

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引用 | 编辑 bhp9131707
2005-03-31 15:18
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材料﹕
茄子2条(1/2斤/320克)

鸡胸肉3两(120克)

葱1条、蒜1粒

鸡茸腌料﹕
生抽1缩篾茶匙

麻油及胡椒粉少许

生粉1/2茶匙

水1汤匙

油1茶匙

芡汁﹕
水1/2杯

生抽及蚝油各1茶匙

糖1/2茶匙

麻油及胡椒粉少许

生粉1.5茶匙

做法﹕
..

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