食品类技能检定测试参考资料

503食品类共同科目(含077烘培食品、 092食品检验分析、093食品用金属罐卷封、094肉制品加工、095中式米食加工 、096中式面食加工、132水产食品加工等六职类
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/503.exe

07600中餐烹调－丙级、乙级
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/07600.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/076002.exe

07601中餐烹调（素食）－丙级、乙级
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/07601.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/076012.exe

07700烘焙食品－丙级、乙级
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/07700.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/077002.exe

09200食品检验分析－丙级、乙级
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/new09200.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/092002.exe

09300食品用金属罐卷封－丙级、乙级
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/09300.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/093002.exe

09400肉制品加工－丙级、乙级
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/09400.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/094002.exe

09500中式米食加工－丙级、乙级
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/09500.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/095002.exe

09600中式面食加工－丙级、乙级
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/09600.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/096002.exe

13200水产食品加工
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/new13200.exe

14000西餐烹调
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/new14000.exe

15000调酒
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/new15000.exe

资料来源：劳委会中部办公室

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打不开的～～？请查查～！

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