请教几题自然科学题目
Home
Home
登入
注册
发表
列印
载入图片
引用
|
编辑
n2003970
2005-05-24 08:44
楼主
▼
x
0
Q1:煮饭为何要加水?
Q2:为什么淡水湖比咸水湖容易结冰?
Q3:妈妈炒菜时为什么水会劈哩啪啦的呢?
x
0
引用
|
编辑
Jhikaru
2005-05-24 12:14
1楼
▲
▼
Q2:因为盐会阻碍结冰,造成凝固点下降。当水要结冰的时候,水分子之间会产生氢键,而形成规律的晶体,所以如果水中有溶解其他的物质的话,会妨碍晶体的形成,于是使水的凝固点下降。所以淡水湖会比咸水湖容易结冰。
Q3:是不是因为油跟水不相容 当水进入锅子的时后会先被锅子的温度所蒸发掉呢?(猜的@@a)
x
0
引用
|
编辑
月狼
2005-05-24 18:02
2楼
▲
▼
Q3:或许是因为油不容于水,在高温的情况下
两者的分子因为激烈碰撞与摩擦下所产生的声音
x
0
引用
|
编辑
cesh
2005-05-24 20:49
3楼
▲
▼
煮饭不加水也可以阿 会变烤榖粒 焦掉啦 咬不动的
炒菜 我猜是 因为翻动的时候 水的体积变小 单位体积受热无形中增加 加速沸腾.....
x
0
引用
|
编辑
odi0515
2005-05-28 01:31
4楼
▲
q1 水---) 水蒸气
让热利用对流的方式快速导热
这样煮出来的饭才会均衡煮熟
x
0
完整版本
免责声明
顶端