醋的好用小妙方

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引用 | 编辑北北
2005-07-04 12:27

楼主
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醋不仅给菜肴及食物作调味，而且能调和咸味，
如果饭菜太咸，加一点醋，便觉美味多了。
同时烹饪之前加醋先处理，那么不仅可以防止食物中毒，
而且可以使菜肴质感口感变佳。
除外，醋还有很多功用，是主妇们不可不知的常识。

引用 \| 编辑 hanklu 2005-07-04 14:26	1楼 ▲
如果炒太辣我都是加糖中和一下 x0