香辣虾

【食谱名称】香辣虾

【材料名称及份量】
活虾（1斤2两左右）


【调味料、酱汁等名称及份量】
土豆、冬笋、西芹、大葱调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒


【烹调流程】

　　第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。
　　第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀， ..

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