香草调味料制作

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引用 | 编辑北北
2005-08-07 13:28

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香草泡制橄榄油

材料
橄榄油1瓶
迷迭香2枝
百里香3枝
鼠尾草2枝
薰衣草１枝

作法
将以上香草洗净沥干，用细棉绳绑成一束，再放入橄榄油中，等24小时后再将瓶口密封，一周后即可使用。

资料来源：香草世界

引用 \| 编辑北北 2005-08-07 13:31	1楼 ▲ ▼
图 1. 香草辣椒醋材料米醋１瓶迷迭香2枝百里香3枝鼠尾草2枝薰衣草１枝红辣椒 5 枝作法将以上香草洗净沥干，用细棉绳绑成一束，再放入橄榄油中，等24小时后再将瓶口密封，一周后即可使用。资料来源：香草世界 x1

引用 \| 编辑北北 2005-08-07 13:34	2楼 ▲
图 1. 香草花盐材料盐一包干燥薰衣草一汤匙干燥紫罗兰一汤匙百里香3枝迷迭香2枝作法将百里香、迷迭香先风干6小时，再取其叶片，加入盐、薰衣草、紫罗兰、调和拌匀，再用干锅慢火炒约3分钟，让所有香味散发出来即可装瓶。资料来源：香草世界 x0