如何做出好吃煎饺

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2005-08-13 17:42		 楼主
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如何做出好吃煎饺

我家附近有家煎饺很好吃~~

一般煎饺皮干干硬硬的

谢谢

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引用 | 编辑 qqq500
2005-08-31 18:09		 1楼
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表情 秘技..500本人将把失传在中国历史以久的好吃煎饺的作法大公开 表情
首先~平底锅..放点油~开大火~油热之后把饺子放进锅里~闻到一点点的焦味后~加水至半淹饺子..水开转中小火~盖上锅盖~然后点根烟~等待锅子出现匹匹哩哩....的声响~就表示水干了~也就是煎饺完成了~
以上方法~请笑纳

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引用 | 编辑 北北
2005-09-08 13:03		 2楼
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1.热锅后 加入适量的油 煎饺放入 煎个30秒-60秒
2.加入适量的面粉水或太白粉水 盖上锅盖 煮至水份收干

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引用 | 编辑 从零开始
2009-03-29 05:56		 3楼
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看料理东西军学的~雪花煎饺法~
热锅后 加入适量的油 煎饺放入
加面粉水 等水分煎干 即可起锅~

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