鮮奶油蛋糕擠花嘴：Pattern圖案總覽

圖 1.

圖 2.

圖 3.

圖 4.

圖 5.

圖 6.

圖 7.

圖 8.

圖 9.

圖 10.


資料來源：香港食猫食譜

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烘焙一個可口的蛋糕只要基本的設備、
工具和原料， 經人指點或自己摸索，
短時間內就能烘烤出一個品質優良的蛋糕。
但若想使質樸的本體裝扮成鮮豔美麗、
讓人食指蠢動的藝術蛋糕，
則需要進一步的裝飾技巧。
以下圖片拉近您與蛋糕裝飾藝術的距離。
過程不但有趣，而且簡單又有成就感。
即使對藝術毫無概念的人，
也能夠輕鬆的學會蛋糕裝飾技巧。

簡單的工具：
雖然花嘴種類繁多，但建議先從常用花嘴開始，如勤加練習，相信經過一段時間，在手掌一收一放間就能領悟其中的竅門，並運用自如。
1．平口花嘴：用途→線條、字體、圓球等
2．尖齒花嘴：用途→貝殼、星星花、繩索等
3．葉片花嘴：用途→葉片、邊飾
4．花瓣花嘴：玫瑰花（及其他花卉）、邊飾
5．扁齒花嘴：竹藍
以上幾個常用花嘴所變化出的花樣，隨心所欲的互相搭配，可以讓蛋糕裝飾產生千變萬化的風貌。

謝謝哈

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一個的單價是多少？那買？ ~~~好奇中

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