菲律宾面包

【食谱名称】菲律宾面包

【材料名称及份量】
(1)牛奶 130公克
蛋 40公克
糖 80公克
干酵母 7公克
盐 1小匙
(2)高筋面粉 170公克
低筋面粉 170公克
(3)奶油 55公克


【烹调流程】
(1)将材料(1)拌匀至融化无颗粒状。
(2)高筋与低筋面粉过筛后筑成粉墙，再将材料(1)倒入拌匀揉至光亮， ..

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