鋁箔紙那面用來包食物

因為有2種說法..實在不知那個到底才是真的.
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1405122502826

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1406082803463

2個說法剛好相反也..

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我記得電視上講亮面朝外，食物包在霧面(相對不亮一面)

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百分之百是亮面包食物
霧面比較會吸熱 所以朝外

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我在南亞做過一陣

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下面是引用mrjk於2006-10-4 07:08發表的 :
百分之百是亮面包食物
霧面比較會吸熱 所以朝外

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我在南亞做過一陣

感謝大大告知
我也常常不知怎麼分辨才好
現在知道了

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呵..還是2種說法也..
那就對健康而言..應如何做呢?

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下面是引用yentajem於2006-10-4 11:49發表的 :
呵..還是2種說法也..
那就對健康而言..應如何做呢?

你們知道為什麼鋁箔紙要做霧面那一面嗎
第一個當然就是因為吸熱的因素
第2個是因為製程的關係
鋁箔是從整塊的鋁錠攆壓製成的
兩塊鋁錠一起攆壓 就會變兩層鋁箔
示意圖:

一定是霧面朝外 亮面朝內啦 不覺得霧面那一面都看起來髒髒的嗎?(事實上都很乾淨 請大家放心)

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