蔬菜可樂餅DIY

【食譜名稱】

蔬菜可樂餅DIY
【補充、資料來源】

小叮嚀：

一、整形時不可壓太緊實，裡面要有一點空氣，炸起來才會蓬鬆美味，而且不會含油。

二、麵包片要沾裹均勻，口感比較不油膩。
【材料名稱及份量】

馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、荸薺、絞肉、乳瑪琳、蛋、麵包片、麵粉(中筋、低筋各半)適量、蕃茄糊。
(材料依自己喜好斟酌…)
【調味料、醬汁等名稱 ..

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