手製披薩餅

【食譜名稱】

手製披薩餅
【補充、資料來源】

忘記去哪抓的...@@
【材料名稱及份量】

麵粉　　　200公克(高筋麵粉與低筋麵的比例為2：1)
生酵母　　6公克
砂糖　　　2小匙
鹽　　　　1/2小匙略少
牛奶　　　140cc
麵粉　　　少許

【調味料、醬汁等名稱及份量】

同上
【烹調流程】

牛奶50cc加溫到人體體溫。生酵母加入一小撮砂糖與牛奶，
用清潔的手指尖和拌融化、靜置待其發酵。

麵粉中摻入鹽和剩下的砂 ..

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