去除蛋黃的蛋腥味
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阿艇
2007-05-11 12:40
樓主
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蛋黃都會有點腥味,只要滴一點檸檬汁,就可以改善!
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Ivon
2007-05-11 13:28
1樓
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也可以放九層塔
這樣子蛋黃的蛋腥味也會慢慢不見
變成九層塔的味道
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獵鷹
2007-05-22 20:31
2樓
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下面是引用Ivon於2007-05-11 13:28發表的 :
也可以放九層塔
這樣子蛋黃的蛋腥味也會慢慢不見
變成九層塔的味道
嗯~
順便放點油,煎成九層塔蛋,一"煎"兩顧...
好吃喔!!!
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