阿基师 和风焗烤鸡肉的作法

有人有看到上礼拜阿基师的节目吗?
他有做一道和风焗烤鸡肉，
有人记得怎么做吗?
因为我来不及记下来

可以麻烦记得的人提供给我做法吗?

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材料：
鸡腿肉1只、山药200g
起司丝、海苔丝适量
酱油3大匙、水200cc
姜末1大匙、味淋2大匙
黑胡椒粉适量 、面粉少许
制作方法:
1.鸡腿肉先用酱油、味淋、姜末、黑胡椒粉腌抓一下后沾上面粉备用。
2.平底锅加入少许橄榄油，放入鸡腿煎成金黄色，起锅切块备用。
3.山药放入塑胶袋用刀背敲打成碎备用。
4.焗烤盘抹上橄榄油，铺上少许山药泥放上鸡肉再铺上山药泥，加起司丝、海苔丝，放入250度烤箱烤5分钟即可。

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阿基师有自己的部落格和网站喔..

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