泰式凉伴黄瓜

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引用 | 编辑 isachenh
2007-07-07 03:07

楼主
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【食谱名称】
泰式凉伴黄瓜

【补充、资料来源】
自创

【材料名称及份量】
黄瓜一个、红萝卜一个、红番茄一个、辣椒一个，蒜一瓣、

【调味料、酱汁等名称及份量】
柠檬一大汤匙、鱼露一大汤匙、糖一咖啡羹、幼虾膏一咖啡羹（泰国幼虾膏，不喜欢可以不用，改用盐少许）、味精少许

【烹调流程】
步骤一：黄瓜及红萝卜去 ..

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引用 \| 编辑 lammatt 2007-07-08 22:55	1楼 ▲ ▼
睇到我口水都流晒喇 x1

引用 \| 编辑 aa 2007-07-12 11:10	2楼 ▲ ▼
看起来很可口也.... x1

引用 \| 编辑北辰影月 2007-07-12 13:49	3楼 ▲ ▼
生木瓜只能用外面一层哦，我记得那个电视节目有说过。 x1

引用 \| 编辑猎鹰 2007-07-12 20:45	4楼 ▲ ▼
泰式凉伴黄瓜... 炎炎夏日不错的选择喔!!! x2

引用 \| 编辑 sang 2007-07-12 21:31	5楼 ▲ ▼
哇~好像很好吃又很容易作呢.. x1

引用 \| 编辑雨过天晴 2007-07-13 22:58	6楼 ▲ ▼
哇~~我的最爱,流口水..大大好厉害!! x1

引用 | 编辑 isachenh
2007-07-14 18:04

7楼
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下面是引用北辰影月于2007-07-12 13:49发表的 :
生木瓜只能用外面一层哦，我记得那个电视节目有说过。

除了瓜皮及瓜仔，整个果肉都可用. . . . . . .
就是做这道凉拌啦 . . . . . . .

把新鲜摘下的生木瓜，用刀尖轻轻划下几刀
一会儿. . . . 就可以看到浮在青色果皮上的乳白色胶汁
生木瓜吃多了
特别是妇女. . .. 在生理期间
腹痛得会特别严重. . . . . . . .

呵！呵！. . . . .绝对没有夸大其词

引用 \| 编辑阿哲~~ 2007-08-05 20:40	8楼 ▲ ▼
夏天到了~ 吃怎个可以清凉一夏 x1

引用 \| 编辑 Ivon 2007-08-25 22:50	9楼 ▲
美食天地历年来的发文记录：寮式凉拌碎牛肉 x0