洋葱炖排骨

【食谱名称】

洋葱炖排骨
【补充、资料来源】

自创料理
【材料名称及份量】

1.洋葱（1颗）
2.蒜头（5颗）
3.排骨（大概20~25块）

【调味料、酱汁等名称及份量】

1.盐（2小匙半）
2.鲣鱼粉（1小匙）可加可不加
3.白胡椒粉少许
4.酱油少许
5.香茹素蚝油少许
【烹调流程】

步骤一：先把洋葱切粗丝。

步骤二：再把排骨先用水洗干净。

步骤三：把洗净的排骨川烫，去血水。

步骤四：把川烫好的排骨，再用 ..

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WOOOOOWWW

焦糖妈咪好棒喔！！！
看起来好可口


洋葱丝、大蒜＜＜＜下去熬煮～～喔天啊！！一定很好吃啦！真是食指大动呢

什么时候要寄一份下来给我吃呢！？

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现在时间:晚上十一点另九分
实在不该现在来看这篇文章
因为我又饿了

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焦糖妈咪厉害喔!!!
又发表一贴好吃的料理唷!!!
电锅炖排骨不错，赶快记下来...



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哇))))))这是我的晚餐吗?你哪时有控?双手借我ㄧ用...暂离~去翻冰箱ccc

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我不喜欢洋葱捏
有点怕怕.....
可以把洋葱换成别的吗????

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喔喔@@ 焦糖妈咪果然是懒惰鬼 XD

不过能知道方便简单的料理也不错的啦~

不过有人不喜欢洋葱耶... 怎么办...

不然我是很爱吃的啦!!

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第二张照片感觉好像很多油的样子，吃起来子样子可能会很快腻

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下面是引用清丰于2007-08-20 18:30发表的 :
第二张照片感觉好像很多油的样子，吃起来子样子可能会很快腻

排骨不管怎么煮都会有油，
在吃之前把油捞掉一些，
就不会腻了~

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这样的洋葱炖排骨一定好吃的啦，我有一点小小的建议，如果排骨先用5香粉及盐腌一下，再炸一下，然后再下去炖，这样味道应会更好，不好意思只是小小的意建。

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下面是引用jasonwang11于2007-08-29 13:41发表的 :
这样的洋葱炖排骨一定好吃的啦，我有一点小小的建议，如果排骨先用5香粉及盐腌一下，再炸一下，然后再下去炖，这样味道应会更好，不好意思只是小小的意建。

这样也是一种新的作法啊~^^

不过我会全部都丢下去炖，
是因为我懒的站在瓦斯炉前面，
因为很热~
所以就全部都丢下去用炖的比较省时省力！

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.. ..看得到..可是吃不到..呜呜.. ..

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请问~放入电锅炖.

      电锅外围要放多少水...?

      排骨才炖好.

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下面是引用小猪妹于2007-10-19 22:32发表的 :
请问~放入电锅炖.

      电锅外围要放多少水...?

      排骨才炖好.

这个问我就可以了...

那就是我也不知道?

酸~~

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下面是引用小猪妹于2007-10-19 22:32发表的 :
请问~放入电锅炖.

      电锅外围要放多少水...?

      排骨才炖好.

那你电锅有没有附赠量杯呢

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焦妈好手艺 ,
我之前只吃过没加洋葱的 ,
加了洋葱应该会比较甜

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现在才看到焦糖这一篇,嗯..我平常爬文爬得不够仔细
一定很下饭,我买了一堆洋葱,所以这几天就来试试,谢谢分享

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洋葱炖汤......超甜的....
那种甜可不是加糖的甜...
一点都不腻喔...........
不吃洋葱的人....
可以改用红萝卜....
也是超好吃的说.......

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感谢大大提供!
看起来好好吃哦!

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阿勒....晚上刚刚吃过说.不过是鸡肉说.

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有空做做看啰!

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看起来满油的可是我喜欢

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我也做做看! 看上去好好吃啊!

用鸡肉的话会不会不那么油呢?

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应该不错吃

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