無敵電磁爐之宅男綠豆湯

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引用 | 編輯 401dan
2007-09-04 18:09
樓主
推文 x1
最近常煮綠豆湯
突發奇想就把心得PO上來了
因為這篇真的不知道該發到哪好
所以就發在這吧


第一買齊材料
1.綠豆一包約350克,取約100克用(廢話綠豆湯不買綠豆難道買玉米)
2.冰糖一包約1000克,取約300克用(不一定要用冰糖,這只是個人喜好)
3.水,取約2000CC(呃~有人煮東西不加水的嗎?)
4.冰塊(夏天一定要喝冰的才讚)
5.電磁爐(只要能煮什麼爐都無所謂)
以上看個人喜愛適量修正,故不把量寫出來,像本人愛喝湯討厭料,就水多料少


第二洗綠豆
這一定 ..

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獻花 x2
引用 | 編輯 Lin_0711
2007-09-04 21:55
1樓
  
夏日消暑聖品 表情


炎熱的夏天~


喝一碗冰冰涼涼的綠豆湯!



真的很讚喔 表情

獻花 x1
引用 | 編輯 401dan
2007-09-05 01:00
2樓
  
這樣應該算匯出圖了吧1^^

獻花 x2
引用 | 編輯 Ivon
2007-09-05 08:35
3樓
  
綠豆湯這樣子煮的耶

如果是我的煮法

我都先不加糖等到綠豆都熟了才會放糖




那你下一次就可以參加活動了

加油

我等你的作品


表情 表情

獻花 x0
引用 | 編輯 401dan
2007-09-05 10:49
4樓
  
感謝版大的支持
我會用糖蜜它是因為我很討厭吃豆子
蜜過以後的豆子會比較甜
把湯倒回來後湯微甜豆子再稍甜一點的味道很棒
家裡有不喜歡吃料的小朋友可以這樣煮
相信他們會愛上吃料
因為料比湯甜,湯又好喝^^

獻花 x2
引用 | 編輯 flycancen
2007-09-09 00:18
5樓
  
不是我在蓋...
這樣煮法的綠豆湯真的超級好喝...
dan煮的綠豆湯...小妹妹我已經喝上癮了呢 表情

獻花 x2
引用 | 編輯 bryantchin
2007-12-21 22:33
6樓
  
我家的做法跟大大的作法有點不同 從我乃乃那邊傳下來的都是要先把綠豆泡過 這樣可能是比較好煮
然後加一點薏仁 就變成綠豆薏仁湯了 吃起來也不錯
冬天 改煮紅豆 也是一個好甜品 冷冷的天 喝熱熱的湯 很幸福表情

獻花 x2
引用 | 編輯 心情如雨季
2007-12-30 20:53
7樓
  
冏rz
因為名字所以對你綠豆湯有興趣=口="
這名字..真好=-=

獻花 x3
引用 | 編輯 無塵子
2008-12-21 15:15
8樓
  
好樣的,降火又排毒! 表情

獻花 x1
引用 | 編輯 無楓天
2010-02-17 14:53
9樓
  
電鍋更快拉>~<
洗一洗~
放水~放冰糖..(個人喜好)
然後.....亨調
跳起來就ok了=ˇ= 表情

獻花 x1
引用 | 編輯 陳永興
2010-04-03 09:16
10樓
  
版大的做法與專業販賣業者的做法極近.
不過以保存與口味的考量.卻也是好的烹飪方式.
感謝您的分享.

獻花 x1
引用 | 編輯 曾雨沙
2010-05-01 07:30
11樓
  
大哥做的绿豆汤一定很好喝,回家我也去试试,谢谢了 表情

獻花 x1