火腿烩双菇

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引用 | 编辑锦仪
2007-11-14 16:50

楼主
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【食谱名称】

火腿烩双菇
【补充、资料来源】

自创
【材料名称及份量】

火腿半支 (猪脚冻 )也可以.杏包菇3支.香菇6朵.莴苣一个
【调味料、酱汁等名称及份量】

味霖2匙.鱼露1小匙.酱油1匙.香菇素蚝油.2匙.柴鱼粉1小匙.太白粉1匙
【烹调流程】

1. 火腿切 ..

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引用 \| 编辑春风少年兄 2007-11-14 17:43	1楼 ▲ ▼
....只有一个字..赞....真是好手艺.. x3

引用 \| 编辑 ofactory 2007-11-14 17:56	2楼 ▲ ▼
好像饭店的菜色喔看起来好好吃~ 下一次也自己煮煮看感谢版大的提供喔 x3

引用 \| 编辑猎鹰 2007-11-14 19:36	3楼 ▲ ▼
呵..... 厨艺不错哦!!! 看来不去你家让你请一餐，口水会流不停耶... x2

引用 \| 编辑 sang 2007-11-14 20:07	4楼 ▲ ▼
我也赶快来学下来,在年终时好好作这一道佳肴 x2

引用 \| 编辑 adamlee9 2007-11-14 21:30	5楼 ▲ ▼
嗯可以上电视比赛实在有料 x2

引用 \| 编辑锦仪 2007-11-14 22:14	6楼 ▲ ▼
下面是引用猎鹰于2007-11-14 19:36发表的 : 呵..... 厨艺不错哦!!! 看来不去你家让你请一餐，口水会流不停耶... 假日刚好是家族的聚会.在下亲自掌厨煮了十几道菜.这是其中之一因时间太充忙.有的才料没拍到.一有空慢慢贴上宴请大家.... x1

引用 \| 编辑 h119 2007-11-24 19:20	7楼 ▲ ▼
火腿烩双菇光看照片就可感觉到很好吃. 口水多流下来了.感谢楼主分享好菜. x2

引用 \| 编辑才小天 2007-11-25 17:29	8楼 ▲ ▼
光看那个酱汁就觉得超好吃的!!! x2

引用 \| 编辑 strephon 2007-12-05 20:46	9楼 ▲ ▼
哇....这可不是家常菜了好棒是大师级的厨艺了有走质感路线喔 x2

引用 \| 编辑锦仪 2007-12-05 22:26	10楼 ▲ ▼
下面是引用strephon于2007-12-05 20:46发表的 : 哇....这可不是家常菜了好棒是大师级的厨艺了有走质感路线喔这一道菜虽然材料不复杂.主要是摆盘后要倒扣的漂亮. 也很似合宴客. x2

引用 \| 编辑 cooter 2008-01-01 14:02	11楼 ▲ ▼
看了真想吃耶,这是一道很容易作又很应景(过年)的料理 x2

引用 \| 编辑 evelyn1972 2008-01-11 09:22	12楼 ▲ ▼
大大的厨艺果然不输"总铺师" 过年的年夜菜又多了一样 x2

引用 \| 编辑柴香华 2008-06-30 09:20	13楼 ▲ ▼
这已经是所谓 " 手路菜 " ( 台语 ) 好想吃 ~ 看起来好好吃 x2

引用 \| 编辑小录 2008-07-02 18:50	14楼 ▲ ▼
看起来好好吃哦! 有空来做做来! x2

引用 \| 编辑 hklearn 2008-07-10 14:27	15楼 ▲ ▼
一看便知美味又好吃. x2

引用 \| 编辑疯狂毛 2008-09-12 23:50	16楼 ▲ ▼
超赞的阿~超想吃的阿!! x1

引用 \| 编辑 lynn_aume 2009-06-25 00:05	17楼 ▲ ▼
虽然无法亲口品尝到，但光看图片....就是到"色"、"香"、"味"俱全的料理。您真的好棒~~~~~~~~~ x1

引用 \| 编辑 cobol 2009-07-30 18:10	18楼 ▲
看见都流口水！好想试验下好不好吃。 x1