奶皇兔仔糯米

【食谱名称】

奶皇兔仔糯米
【补充、资料来源】

来源：台湾论坛
【材料名称及份量】

馅料:
粟粉, 吉士粉, 奶粉各1两
鸡蛋3只
砂糖4汤匙
花奶1/4罐
牛油1两(已溶掉)
　
其他材料:
车厘子适量
椰丝4两

【调味料、酱汁等名称及份量】

皮料 ..

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这应该是香港的食谱配方吧,

有很多材料名称,都未翻译过来,

我在店里有其他做法,

请参烤分享:

1.我都是用包子皮来作,

包好再蒸,比较好看,

市面上卖的,

都是这种比较多,

2.用糯米粉作的,

也是可以用生皮包好再蒸,

但是要注意时间,

3.矲盘时,

可洒些椰子粉,

当作雪花,更漂亮.

4.眼睛可用樱桃切小块装饰,

应该更像吧.

5.版主的这个配方,

还可以拿来作寿逃.糯米滋等,

更具有[港式饮茶]味了.

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