中药羊肉火锅

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引用 | 编辑锦仪
2007-12-31 15:04

楼主
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【食谱名称】

2008 跨年中药羊肉火锅
【补充、资料来源】

自创
【材料名称及份量】

羊肉2斤.老姜1大块.中药包(小茴香.桂枝.陈 ..

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引用 \| 编辑猎鹰 2007-12-31 18:45	1楼 ▲ ▼
呵... 应该还没吃吧? 我坐高铁马上去让你请嘿!!! x2

引用 \| 编辑锦仪 2007-12-31 18:58	2楼 ▲ ▼
只要过来的通通有请..... x2

引用 \| 编辑 Lin_0711 2007-12-31 21:43	3楼 ▲ ▼
好可口的感觉口水都流下来了啦!!!!!!!!! x2

引用 \| 编辑 cooter 2007-12-31 22:50	4楼 ▲ ▼
好棒的一道菜哦,果然没有藏私哦 ! 酒以米酒为佳,如果用高梁酒也是不错哦(少量,外加点火去酒精) 图上有一味未写出来,就是狗杞子 ^^ x2

引用 \| 编辑 badizsony 2008-01-03 22:54	5楼 ▲ ▼
很少看到自已做羊肉炉了~~ 现在的人几乎都是买现成的~~ 自已也想补一下@@@@ x2

引用 \| 编辑锦仪 2008-01-03 23:10	6楼 ▲ ▼
下面是引用badizsony于2008-01-03 22:54发表的 : 很少看到自已做羊肉炉了~~ 现在的人几乎都是买现成的~~ 自已也想补一下@@@@ 很简单按表操课.照这方法去作.煮出来的羊肉炉是外面吃不到的口味. 都完全没有羊骚味.请家人试试看.如有问题也可以上来问我..... x1

引用 \| 编辑 lolo1122 2008-01-04 12:51	7楼 ▲ ▼
我们家前天晚上也吃羊肉炉不过是买超市卖的冷藏包回来加热看了楼主自己煮的感觉应该很好吃 x2

引用 \| 编辑 sweetlin 2008-01-05 00:57	8楼 ▲ ▼
超好吃超棒的~~~~比外面买的更好吃唷!!(亲身体验...) x2

引用 \| 编辑 aggserver 2008-01-05 12:35	9楼 ▲ ▼
看了都口水直吞~不知道点蒜头~可不可以~我在大陆吃小肥羊火锅(也是中药~不过有加蒜头~味道还不错) x2

引用 \| 编辑锦仪 2008-01-05 14:07	10楼 ▲ ▼
下面是引用aggserver于2008-01-05 12:35发表的 : 看了都口水直吞~不知道点蒜头~可不可以~我在大陆吃小肥羊火锅(也是中药~不过有加蒜头~味道还不错) 这道中药是不加蒜头.只有加姜母片.. x1

引用 \| 编辑 meifen2944 2008-01-06 18:14	11楼 ▲ ▼
我也常买超市卖的冷藏包回来加热看了楼主自己煮的我也来试试吧 x2

引用 \| 编辑黄金炒饭 2009-02-28 20:18	12楼 ▲ ▼
中药那么多种实在很难记!每次都有种煮锅这类似料理的冲动!但是中药要加什么实在很难拿捏,或许我该试试加少点中药的料理先,第一步好难跨出!!!不过你的记性实在真好,我想应该是长久的经验累积出来的吧!!! x1

引用 \| 编辑锦仪 2009-02-28 20:46	13楼 ▲
下面是引用黄金炒饭于 2009-02-28 20:18 发表的 : 中药那么多种实在很难记!每次都有种煮锅这类似料理的冲动!但是中药要加什么实在很难拿捏,或许我该试试加少点中药的料理先,第一步好难跨出!!!不过你的记性实在真好,我想应该是长久的经验累积出来的吧!!! 对啊~每年的冬天一定会煮这一道的~~ x0