波隆那肉醬麵-Spaghetti alla ragù bolognese

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引用 | 編輯帕美拉女王
2008-02-26 05:14

樓主
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【食譜名稱】

波隆那肉醬麵-Spaghetti alla ragù bolognese
【補充、資料來源】

坊間食譜對於此道料理所述作法有千百種,今日個人以在義所學、綜合當地食譜、加上個人實地經驗與各位分享這一道聞名於世的義式料理。名為"肉醬",所以這道料理其實是要花點時間來準備的,但與其說是"準備",倒不如說是"熬出來"的,所以要多花點時間和耐心才行。

(以下的相片,並非只有四人份的量,原因是通常我會多做一點,待冷卻後,分裝入冷凍用塑膠袋中,置入冷藏櫃中,每次要食 ..

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引用 \| 編輯 my2007hsieh 2008-02-26 22:25	1樓 ▲ ▼
看了真是口水直流啊，真想嚐一口。看來是要找個時間來做一下，也好久沒吃義大利肉醬麵了。 x2

引用 \| 編輯 soccer409 2008-02-26 22:35	2樓 ▲ ▼
不錯吃的樣子看到照片肚子都餓了謝謝分享囉 x2

引用 \| 編輯 king-23 2008-02-28 22:34	3樓 ▲ ▼
要不是吃飽了！我想我肯定看完你的圖以後肚子一定會一起叫！真的是給它太好吃的長像了 x2

引用 \| 編輯 cooter 2008-03-01 13:45	4樓 ▲ ▼
來這看到的東西都好好吃的樣子感謝提供哦 ~ x2

引用 \| 編輯 yahooko 2008-03-04 03:49	5樓 ▲ ▼
可以叫你義大利料理達人嗎？好棒的視覺饗宴 x2

引用 \| 編輯帕美拉女王 2008-03-07 20:37	6樓 ▲ ▼
一段時間無法上網,今天才看到各位大大們的回覆請各位有空就試試看吧,不難的! x2

引用 \| 編輯錦儀 2008-03-10 11:54	7樓 ▲ ▼
義大料理家人都很喜歡.我也都嚐試著去調理.能作出合家人的味. 大大提共這一道有空會嘗試做看看.謝謝分享.. x1

引用 \| 編輯 shawna 2008-03-12 21:16	8樓 ▲ ▼
看起來好好吃喔.... 看著看著都流口水了~ x2

引用 \| 編輯夜神月 2008-03-14 14:20	9樓 ▲ ▼
果真是吸引人的一道美食謝謝啦 x2

引用 \| 編輯 h119 2008-03-14 16:43	10樓 ▲ ▼
看起來超不錯吃的波隆那肉醬麵.我最愛吃麵了.感謝樓主大大分享之 x2

引用 \| 編輯 h119 2008-03-20 00:51	11樓 ▲ ▼
義大利的肉醬最多樣又夠未大人小孩皆愛吃. 感謝樓主大大分享義大利好料理. x2

引用 \| 編輯 rainycat 2008-03-30 17:56	12樓 ▲ ▼
哇～超漂亮又好吃的一道！ x2

引用 \| 編輯 538 2008-04-17 00:16	13樓 ▲ ▼
一定好吃謝謝分享 x2

引用 \| 編輯小錄 2008-07-02 19:27	14樓 ▲
感謝大大提供! 看起來好好吃哦! x2