韓式泡菜炒菜心

【食譜名稱】

韓式泡菜炒菜心
【補充、資料來源】

自創
【材料名稱及份量】

韓式泡菜半碗.菜心一盤.
【調味料、醬汁等名稱及份量】
..

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厚~
看了口水都流不完，趕快拿一個碗坐高鐵去妳家，
記得留一些請我哦!

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感謝副版主的創意菜讓大家大飽口福,謝謝!!
在寒冷的冬天,吃上一盤,確實溫暖了不少,整個人都熱了起來
天氣漸漸熱了,小弟我別有一番做法,跟大家分享一下:
1.將菜心加鹽巴少許搓揉,放置10分鍾後,沖水去鹹味,先放冰箱擱置待用
2.蒜頭切片.辣椒切珠備用
3.再把菜心取出,和蒜頭片及辣椒珠一起拌入泡菜理拌勻
4.放入冰箱冷藏一夜,即可食用
注意事項:
1.市售的泡菜罐頭已有調味,所以不用再加調未料
2.菜心一定要抓過鹽才會脆,但是要注意用量
3.吃冷的,不用再加熱,可當小菜食用
這就是我的夏天做法,應該還方便.快速.省瓦斯錢吧

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怎麼每個人都那麼厲害啊
知道要如何料理   真強  

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好下飯的感覺哦~~
謝謝無私分享做法~~

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感覺好好吃喔

好想吃喔



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感覺好好吃喔。。我好喜歡吃泡菜

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這道菜看來不錯,我又愛吃辣;改天來學學~

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不知道怎麽的
韓式很喜歡用泡菜
無論吃什麽都要有點泡菜
又學會一招,謝謝大大

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口水流下來了！

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下面是引用梓桐於2008-12-19 22:55發表的 :
不知道怎麽的
韓式很喜歡用泡菜
無論吃什麽都要有點泡菜
又學會一招,謝謝大大

菜心直接炒比較沒什麼味道~~加些辣味較好吃.....給他變化一下子~~

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泡菜的用途還真不少呢

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