古味烧土鸡
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tiena
2008-08-24 21:13
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【食谱名称】
古味烧土鸡
【补充、资料来源】
(引用自食全食美)
【材料名称及份量】
【材料】土鸡 1只、海参 50g、虾仁 50g、透抽 50g、甜豆10支、蒜头 10g、葱段 1支、油葱酥10g
【调味料、酱汁等名称及份量】
【调味料】盐3大匙、白胡椒粉1大匙、酱油30cc、乌醋4大匙、米酒30cc、太白粉2大匙、香油2大匙
【烹调流程】
【做法】
1、土鸡由背部划十字刀后将鸡 ..
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疯狂毛
2008-09-13 00:32
1楼
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谢谢大大分享!
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