红烧牛肉面

【食谱名称】

红烧牛肉面
【补充、资料来源】

网路食谱+自行改良。
调味酱汁份量请稍微酙酌使用。
【材料名称及份量】

材料

  * 一条 红萝卜（切成长条状）
  * 四颗 蕃茄（去皮备用）
  * 一颗 洋葱（剥外皮可切或不切）
  * 一根 蒜（切成蒜末）
  * 葱 （少许）
  * 姜
  * 卤包一个
  * 八角少许
  * 花椒少许
  * 1.5斤（约3.25磅） 牛腩(喜欢半筋半肉的可把一半的肉换成牛筋)


【调味 ..

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虽然我不吃牛肉，但看起来感觉不错。

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跟我家煮的差不多，
不过我家不加红萝卜，
而是加木瓜，
牛肉块炒过后，
全放到锅里，
( 面除外)
煮到沸腾，
放入闷锅闷4小时即可食用。
(实在是有够懒的做法)

加面绊饭都很方便。

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好想吃吃看哦.素仓的要把红烧牛肉面做的好吃.不容易.汤头很重要.

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