咖啡核桃車輪餅
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Frost〞
2009-02-05 20:30
樓主
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【食譜名稱】
咖啡核桃車輪餅
【補充、資料來源】
嘴饞王 + 嘴饞王的姐姐。
【材料名稱及份量】
A.鮮奶油 250公克
奶油 20公克
B.全蛋 100公克
細砂糖 40公克
煉乳 50公克
玉米粉 30公克
C.即融咖啡粉 10公克
咖啡香甜酒 15㏄
D.核桃仁 適量
E.日式餅皮麵糊 適量
【調味料、醬汁等名稱及份量】
無。
【烹調流程】
【做 法】
1.材料D的核桃仁放入烤箱中烤香備用。
2.將材料A混合以小火煮至85℃後熄火,加入隔水加 ..
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艸樂
2009-02-06 00:09
1樓
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妳沒聽過沒圖沒真相嗎?來張相片讓我看看是不是和紅豆餅一樣
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