腊肉南瓜煲 (2~3人份)

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引用 | 编辑 Christ1020my
2009-02-18 11:23

楼主
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【食谱名称】

腊肉南瓜煲 (2~3人份)
【补充、资料来源】

个人私房菜
【材料名称及份量】

传统手工腊肉 1/4 块 (片起来约一般饭碗的8分满的量)
南瓜 (小) 1/4 块
花椰菜约 400g
姜末、蒜末少许 (爆香用)
绍兴酒 x 1汤匙 (可以米酒或清酒替代)
白芝麻、黑芝麻少许 (可有可无)

【调味料、酱汁等名称及份量】

低钠盐 x 1茶 ..

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引用 \| 编辑 mmcmmc2005 2009-02-18 12:03	1楼 ▲ ▼
应该很好味道~~~~流哂口水了 x2

引用 \| 编辑 Christ1020my 2009-02-18 15:13	2楼 ▲ ▼
谢谢支持。农历年节刚过，相信不少朋友家中或多或少都有现成的食材--腊肉，不妨小试身手，一定会有不错的惊喜和收获。 x2

引用 \| 编辑爆走兔 2009-02-18 17:45	3楼 ▲ ▼
看起来超好吃的，也不难做呵呵～俺饿了 x2

引用 \| 编辑 chihking 2009-02-18 18:30	4楼 ▲ ▼
营养又好吃赞啦!!!!! x2

引用 \| 编辑 sammie 2009-02-19 18:36	5楼 ▲ ▼
很好吃的一道菜哦 x1

引用 \| 编辑 o58585888 2009-02-20 17:20	6楼 ▲ ▼
这道不错~南瓜营养价值高 x1

引用 \| 编辑黄金炒饭 2009-02-28 20:05	7楼 ▲
主角似乎是花椰菜但是腊肉南瓜强烈的味道配合起来加上花椰菜的好口感,光是想像就好味道 x1