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cutefrog
2009-06-10 09:26 |
樓主
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【店名】30年老店郭家担仔麵【地址】台北市中山區遼寧街 【介紹說明及推薦理由】 上介紹完遼寧夜市中超級便宜又實在的手工水餃之後,今天介紹這家位在台北市中山區遼寧街(夜市福聚宮旁)30年老店「郭家担仔麵:担仔麵/關東煮/生啤酒/清酒/小菜」,以前在附近練完舞之後,就跟幾個練舞的同伴在這裡叫碗担仔麵,切個小菜,飽餐一頓! 價位的話,個人覺得算是可以接受的價錢啦!偶而吃一次還不錯!口味也okay! 關東煮就拿盤子自己夾,夾完老闆會幫你切囉!順便會跟你說價錢,老闆會請你幫忙記一下唷! 因為生意很好,老闆會忘記誰夾什麼啦! 夾了高麗菜捲及苦瓜,共60元。 所有東西都放在一個鍋子裡面煮,而且煮的時間蠻長的,所以幾乎已經吃不出食材的味道啦! 吃了好幾家的關東煮,狀況幾乎都是這樣! 沾醬的味道都比食材還重囉! 但吃了這麼久了,到了這家店還是會夾個關東煮 掠伴韭菜 上面有柴魚片,香味十足!醬油不會太鹹(有些店家醬油加的很鹹)!韭菜很新鮮! 章魚(一盤100元) 章魚夾著薑絲、沾著芥茉入口,章魚咬勁彈性十足呀! 章魚的甜味、芥茉的嗆味與薑絲辛辣味,超鮮超富口感的 粉腸 哈哈!純粹是看它的顏色點它的呀! 吃得出來豬肉,咬在口感粉粉的,但跟友人完全猜不出是什麼東西呀 知道的人告訴我一下呀 肉燥飯 它不是滷肉飯哦! 友人連拌都沒拌,就扒了一口,「哇塞!超鹹的!」 這家的肉燥確實重口味,但跟飯拌在一起的話,蠻搭的! 担仔麵 麵條屬於軟爛型,湯頭的口味清清淡淡的!搭配小菜的良伴! 因為小菜、肉燥飯的口味比較重,搭配清淡的担仔麵一起吃,格外的Match呀! 繼續閱讀... .[台北市中山區食記] 遼寧夜市 手工水餃 .[台北市中山區食記] 遼寧夜市 滷肉飯大賽冠軍 冇冇有麵攤 x3
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Chihming40
2009-06-12 11:35 |
4樓
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改天來去吃看看
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