红瓦屋老地方文化美食餐厅(光复乡)

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引用 | 编辑 Chihming40
2009-09-08 11:37
楼主
推文 x4
【店名】红瓦屋老地方
【地址】花莲县光复乡大全街62巷16号
【电话】03-870-4601
【介绍说明及推荐理由】

去马太鞍生态园区碰到当地人介绍这餐厅不错,天也暗下来了,就糊里糊涂找到了这家餐厅。
PS: 照片拍得不是很好请见谅,但是东西真的好吃,值得再去吃

生菜沙拉

山猪肉口感不错

烤现捞新鲜的鱼,肉质甜美

这一到汤最特别,将鱼虾先放入锅内,不知道是时么叶子做的锅子,倒入冷水
将烧烫的"蛇纹石"(约 700~800度)放入水中,没多久水就滚了,再放入青菜,过一会儿鱼虾也熟了
成了一道鲜甜美味的海鲜汤,真是赞 !

这石头不能再用第二次了,再烧就会爆裂开来

餐厅外的布置

餐厅内的布置,每张桌子都不同主题,有装满不同产地的咖啡豆,各式各样的青蛙








献花 x3
引用 | 编辑 leochen
2009-09-08 12:48
1楼
  
很多时候,现场光线不佳,影像品质一定不好.
我也常遇到阿!
只是我没将照片 post 出来而已.

当拍户外的影像,若我估计"可以拍出蓝天白云的背景",但当日天气不适合.
我还会另找日子再前去,并非都是靠"运气好".
(这代价就很大!
因为若在家确定有"蓝天白云"时才出发,到"目的地"时可能就没有了.
若没确定就出发,可能只是"白跑"而已).

若顾虑"肖像权",要避开拍人的话,可能要多等很久...

因为人老手不稳,往往会多拍几张,事后再挑最清晰的.
这也很花时间的.

我手持摄影时,也常"没打好水平"!
不过,我会事后调整.
使用"旋转'后,当然就要再裁切...
也是要额外花时间.

另外,事后的"影像处理"也会影响影像品质.
例如:"白平衡"的调校,有调好的话,影像品质会变好喔.

总之,要多花很多时间(+劳力)啦!
没 Sunny 想的那么简单...

BTW, 我都是这样对 Sunny 的.
表情 表情 表情 表情 表情
要不要一起来阿?

献花 x3
引用 | 编辑 sunny23909
2009-09-09 11:34
2楼
  
下面是引用 leochen 于 2009-09-08 12:48 发表的 : 到引言文
另外,事后的"影像处理"也会影响影像品质.
例如:"白平衡"的调校,有调好的话,影像品质会变好喔.

总之,要多花很多时间(+劳力)啦!
没 Sunny 想的那么简单...

BTW, 我都是这样对 Sunny 的.

要不要一起来阿?



好啦!我知道你们拍照很辛苦的,只是给点意见嘛别生气.....表情


对了!清水伯 请问一下像这类餐厅的菜色应该蛮较属于原住民口味的

那么他的价钱上呢?会不会贵啊?表情

献花 x3