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艸樂
2009-11-02 22:58 |
樓主
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米酒煎蛋（暫譯台語翻不過來） 【補充、資料來源】 長輩傳承下來 【材料名稱及份量】 蛋(個人食量) 米酒(個人適好) 老薑(個人適好) 黑糖(個人適好) 麻油(足夠煎蛋的量) 【調味料、醬汁等名稱及份量】 請看 .. 訪客只能看到部份內容，免費 加入會員  x6
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艸樂
2009-11-02 23:08 |
1樓
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以下是方才完成品，拍謝吃完了，只剩圖  關於這個效果， 女生坐月子吃不錯，晚上吃的 也可以治咳， 手腳冰冷吃也可以， 所以現在天氣變冷吃剛剛好， 所以我現在是滿腔熱血   ，頭上冒汗在打這份文章 不會喝酒的伙伴們，在吃這個時要小心 那個湯汁會嗆到  吃了這麼多次還是一樣  唉~~在這冷天裡送上一份暖暖的料理， 望大家都暖暖的。 切記，吃完不要開車啊！  酒駕被罰我可不理賠的， 吃完頭暈暈的也很好入睡^^  x1
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domenica
2009-11-02 23:23 |
3樓
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這個很補喔..
 吃太多會  分享一下,你要記起來,以後幫你老婆坐月子時也可以這樣煮: 幾年前幫我妹妹坐月子,老薑切片用黑麻油先爆過,再煎蛋.. 先把蛋起鍋,加上半水半米酒煮開,再下麵線(市場在賣的鹹麵線),盛碗時再把蛋放上最上面,就變成麻油麵線了~  x2
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錦儀
2009-11-02 23:39 |
5樓
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下面是引用 domenica 於 2009-11-02 23:23 發表的 : 這是麻油酒蛋... 對啊~這樣煮是很簡單又很補的...沒錯啊~ 但不一定只有坐月子可吃~像艸樂這個""月外A""也是在服用.....  平常一般人較虛冷的就沒加黑糖~但薑末要切多一些~爆麻油~像圖片那樣~酒滾一下下就可~ 麻油酒蛋...也是我女兒最愛吃的一道~  x1
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domenica
2009-11-02 23:44 |
6樓
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下面是引用 錦儀 於 2009-11-02 23:39 發表的 : 很久沒煮這道了,我也忘了.. 麵線好像可以先燙過再撈過來麻油這一鍋一起煮  我家的麻油也缺貨很久了... 買不到 x1
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艸樂
2009-11-02 23:45 |
7樓
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就是這種天氣吃，才舒服，不過我家沒在放水的，這樣比較
我會發上來的當然都是我會的啊！  而且要看將來那個有緣人能吃的到我煮的囉 x3
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艸樂
2009-11-02 23:51 |
8樓
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下面是引用 錦儀 於 2009-11-02 23:39 發表的 : 什麼是"月外a"看不懂 個人覺的甜辣一點比較好吃 不過我們不叫麻油酒蛋耶！我們都是念台語的，但我國語翻不出來，只有兩聲台語= = x1
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錦儀
2009-11-03 00:02 |
9樓
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下面是引用 艸樂 於 2009-11-02 23:51 發表的 : 什麼是"月外a"看不懂 是台語發音~坐月子叫做月內...不是坐月子的人稱月外~~ 去問一下媽媽就知道啦~ x1
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錦儀
2009-11-03 11:31 |
13樓
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下面是引用 leochen 於 2009-11-03 06:57 發表的 : 他本身就有顧到啊..也順便分享這個超簡單又不用花很多時間與食材的料理.. 就是既經濟又實用..像這樣的食補都會讓人給淡忘掉.... x1
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sammie
2009-11-03 18:34 |
16樓
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圖 1.  想說是晚餐^^"我加了麵線 ~所以沒加黑糖,要不然怪怪的吃了真的有暖暖的感覺哦,還差點流汗咧 還满適合虛冷體質的感冒好像好多了,也沒在咳了吔 x2
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艸樂
2009-11-26 13:46 |
20樓
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下面是引用 藍心橙心 於 2009-11-26 09:46 發表的 : 我家沒人坐月子 只是這麼好吃的東西，只能坐月子才能吃的話！ 那~~~不就要天天生、天天生 x3
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classic0083
2009-12-24 15:15 |
21樓
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第一次看過
真是開眼界 不知道味到如何 會不會苦苦的? x2
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超好吃的