鲜肉汤圆

【食谱名称】

鲜肉汤圆
【补充、资料来源】

自创（２人份懒人料理）
【材料名称及份量】

１、猪里肌肉　　　　　　１５０ｇ
２、油葱酥　　　　　　　半碗
３、虾皮　　　　　　　　１／４碗
４、鲜肉汤圆　　　　　　１０颗
５、茼蒿菜　　　　　　　１大碗
【调味料、酱汁等名称及份量】

猪肉腌料
１、太白粉　　　　　　　１／４小匙
２、鸡粉　 ..

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这样的煮法易煮又好吃..赞..
有加了几块面疙瘩..这样吃起来较不腻..蛮好的搭配..
可是我都没想到说...

感谢苹分享... 甘恩内...

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一人5颗桂冠汤圆阿~以女生角度来看...不胖才怪

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自己包汤圆确时比较麻烦，难怪大大要说是"懒人"哈
不过这样的煮法确实也不错吃~推荐喔^^

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还真不错耶！
看起来很可口喔！
口水都流下来了

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下面是引用 kevin200e 于 2009-12-23 01:09 发表的 :
自己包汤圆确时比较麻烦，难怪大大要说是"懒人"哈
不过这样的煮法确实也不错吃~推荐喔^^

如果有空 真想来自己包汤圆
因为 现成的都好油喔.....
煮法各家不同 只要吃得开心 就是好料理
感谢您的推荐唷

下面是引用 lanceyy123 于 2009-12-23 08:48 发表的 :
还真不错耶！
看起来很可口喔！
口水都流下来了

真的不错吃
但要拍得出那"感觉" 真不容易
我已经很认真拍 看得出来美味吗 哈哈

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原来也可以有这种煮法喔，看来真不错
可以回家自己试看看，会很美味喔。

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下面是引用 阿MAY 于 2009-12-23 11:51 发表的 :
原来也可以有这种煮法喔，看来真不错
可以回家自己试看看，会很美味喔。

一般来说 汤圆就是煮熟 汤头就是加甜或加咸调味而已
但除了甜汤圆 咸汤圆的汤若只有单味 吃起来就像少了什么
所以在店家吃到的咸汤圆 汤头里一定加了许多调和味道的调味料(味精)
也会加菜.加肉.加一些搭得上的食材 让汤圆色香味俱全
可味精吃多了 对身体负担重 且外面买到的咸汤圆
除了汤圆 成本考量下 不会有太料好实在的配料 (除非加钱)
还是自己处理最经济实惠

汤头要好 可以用猪大骨和蔬菜水果共同熬煮
我是懒人 所以汤块比较方便
但千万不要加太多味精 口干舌燥的感觉很不好

anyway...煮法各家不同 但能煮出合口味 又吃出健康 就是最幸福的事

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甜的汤圆.小弟不爱吃.
最吃咸的鲜肉汤圆再加茼蒿菜.
感谢楼主大大分享味道鲜美的鲜肉汤圆制作.

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我昨晚也是桂冠的鲜肉汤圆...
可恨的是...没买到茼蒿..
只好买水菜(山茼蒿)替代...
我还加了颗蛋  

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赞..昨天就是这道..

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哇，这看起真是好吃~~

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过去冬至都吃到甜的
原来还有咸的阿....


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