炸年糕

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引用 | 編輯 EmliyLin
2010-02-15 20:09

樓主
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【食譜名稱】

炸年糕
【補充、資料來源】

年菜必備
【材料名稱及份量】

１、年糕　　　　　　　　　　　　　　１塊
２、雞蛋　　　　　　　　　　　　　　２ ..

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引用 \| 編輯錦儀 2010-02-16 10:21	1樓 ▲ ▼
沒錯~過年一定有的一道~~ 我家孩子說沒吃炸年糕就沒年味~ 這一道來得巧~ x0

引用 \| 編輯無楓天 2010-02-17 14:48	2樓 ▲ ▼
=ˇ= 流口水拉>~< 剛好桌上有一塊年糕....... 炸來吃~ x1

引用 \| 編輯 jcorz85201 2010-02-17 21:11	3樓 ▲ ▼
我都用蒸的XD下次來試試看用炸的^_^ x1

引用 \| 編輯米花 2010-02-20 21:47	4樓 ▲ ▼
原來是用中筋麵粉啊，再打一個雞蛋。我都不知道要用什麼粉呢？ x1

引用 \| 編輯雪狼之星 2010-02-21 15:56	5樓 ▲ ▼
疑~雙手在弄料理...誰在拍照阿今年本狼沒吃到這道 x1

引用 \| 編輯飛兒 2010-04-17 00:43	6樓 ▲ ▼
我今年沒吃到炸年糕啦！等一下要去問媽咪看看… 是誰吃掉了？ x1

引用 \| 編輯 kklan 2010-04-27 22:12	7樓 ▲ ▼
這道菜是體重殺手啊真是又愛又恨 x1

引用 \| 編輯邁向瘋狂 2010-05-15 00:16	8樓 ▲ ▼
耶~好懷念的味道以前家裡有年糕媽媽都會這樣用耶 x1

引用 \| 編輯 erytrh 2010-05-26 17:10	9樓 ▲ ▼
學習學習再也不用吃老媽做的咬不動的年糕啦愛你大大 x1

引用 \| 編輯无知 2010-09-12 03:27	10樓 ▲ ▼
炒的也挺好吃的 x1

引用 \| 編輯 oe4 2010-11-26 22:01	11樓 ▲ ▼
最近對食譜感到興趣謝謝大大的分享~ 收藏去~ x0

引用 \| 編輯 QQ滴麻糬 2010-12-02 10:01	12樓 ▲ ▼
以前每逢過年我媽媽總是會炸年糕給我們吃，我一直想做出那時候的甜蜜滋味，但是我的麵糊永遠都調不好，原來麵粉要用中筋的.....終於找到原因了，謝謝 x1

引用 \| 編輯 QQ滴麻糬 2011-01-28 10:27	13樓 ▲ ▼
好耶!!原來用中筋麵粉，只適用炸的.......有點給他油，有其他方式嗎? x1

引用 \| 編輯 ggg00112234 2011-02-27 12:26	14樓 ▲
我們家是用地瓜粉炸唷 x1