將軍茶葉蛋、八仙湯

【店名】將軍茶葉蛋(北宜蛋之家)
【地址】宜蘭縣礁溪鄉青雲路一段117號
【電話】03-9875588
【介紹說明及推薦理由】

走國道5號到了礁溪，懷念起以前開車開到北宜公路上最頂端的休息區，在雲霧裡吃著將軍茶葉蛋和八仙湯的滋味，國道5號開通後就很少走北宜公路了，店家老闆當然也是知道這一點，所以在頭城交流道出口往礁溪的大路口開了一家分店，讓我不走北宜公路還能吃到，真是不錯。
不過來吃了3次，感覺客人不多，我在想他開的地點不對，他如果開在另外一邊會比較好，因為開車到礁溪會左轉青雲路，他開在右邊，還必須迴轉比較沒那麼方便...

將軍茶葉蛋，滷的非常香，好吃

八仙湯顧名思義應該有八樣食材，有蓮子、花生、豬肉塊、香菇…等等，因為沒有仔細研究，所以不確定還有甚麼食材? 料不會很多，主角是湯，有點辣不會太辣，味道很特別，好喝，料也好吃。

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大大說的對 現在去宜蘭都走國道5號
走省到由其是那9彎18拐 那真不知要吐掉多少東西
這家店好像食尚玩家有介紹過
有時間會繞過去品嚐

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原來還有這家店啊
以前走北宜都是想要快快通過那個山路
都沒有留意有啥店家
現在改到交流道出口
那還滿方便的說

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走過北宜公路還不知有味道獨特的八仙湯及香Q的北宜蛋(看小帥哥而知)感謝樓主大大之分享介紹.

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下面是引用 Daphne 於 2010-04-16 17:22 發表的 :
原來還有這家店啊
以前走北宜都是想要快快通過那個山路
都沒有留意有啥店家
現在改到交流道出口
那還滿方便的說

可是我認為這家店開的點不是很好, 如圖, 開車下交流道大都往礁溪方向左轉, 不知道的人並不容易發現, 我覺得開左邊那裏比較好, 老闆應該也知道這點吧, 也許老闆有甚麼困難苦衷沒辦法開在比較好的點吧 


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下面是引用 h119 於 2010-04-16 19:44 發表的 :
走過北宜公路還不知有味道獨特的八仙湯及香Q的北宜蛋(看小帥哥而知)感謝樓主大大之分享介紹.

如圖: 就在北宜公路最高點休息區那兒，九彎十八拐起點， 可以遠眺龜山島那裏


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這家上一次有看到"食尚玩家"介紹過,只是現在交通便利要過去宜蘭大都只走5號(雪山隧道)過去,若走北宜碰到九彎18拐還真是折騰人.....

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看了就覺得不錯吃，改天找時間去看看，感謝大大分享喔...3Q3Q~

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原來有如此美味藏在深山裡
好不容易下山開分店
當然要給他支持一下
下次去宜蘭來給她試試滋味
至於地點嗎   可能是左轉方向店租貴
所以選擇右邊   但又怕大家不知道
所以挑靠近路口吧
如果不是樓主分享 恐怕之道的人會更少
感謝感謝

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看來不錯吃的樣子！

我表弟媳是宜蘭人，下次遇到她時，再跟她說這家店，看她有沒吃過！

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看來很不錯吃！

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對我這比較遠的人來説
是梢有不便
不過能從大大的介紹
雖嚐不到
不過能看到這樣美味也值得了
謝謝

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下面是引用 阿源師父 於 2010-04-17 08:27 發表的 :
原來有如此美味藏在深山裡
好不容易下山開分店
當然要給他支持一下
下次去宜蘭來給她試試滋味
至於地點嗎   可能是左轉方向店租貴
所以選擇右邊   但又怕大家不知道
所以挑靠近路口吧
如果不是樓主分享 恐怕之道的人會更少
感謝感謝

我也是這麼想, 可能是左轉方向店租貴吧~

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這家店從它開在北宜公路的山頂上時，每個月都會固定去吃他的茶葉蛋及八仙湯，最早期是不準外帶只能在店內吃，老闆的好心是怕一邊開車，一邊吃他的茶葉蛋分心而出車禍，後來有許多的客人反應才可以外帶，它的茶葉蛋不但入味，還聽說用了一些中藥一起煮，有機會可以去嚐嚐看，每個月去宜蘭時，朋友都一定要託我帶回來吃，而且買10顆送1顆還算便宜。

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這家的茶葉蛋很好吃
很多人都是帶走的
再往礁溪走,還有一家賣黃金蛋的(廟旁邊)
也很好吃

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剛好昨天看新聞也有介紹到這家
看他們從選蛋上的堅持及對於每個客人的用心
這家的茶葉蛋一定是很好吃的說
有機會真要去宜蘭逛逛啦

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