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Daphne
2010-07-28 12:03 |
樓主
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【店名】長壽三好庵【地址】台北市南京東路三段256巷20弄1號 【電話】02-27314744 【介紹說明及推薦理由】 週末到Hola買些日用品,剛好看到在賣蕎麥麵,也買了包回家試試。中午老公就說那來查查哪家日本料理店的蕎麥麵好吃,去吃吃看。 拿出iphone上網搜尋"蕎麥麵",看到滿多網友推薦這家"長壽三好庵",那就出發吧。 這家位於南京東路巷子內,介於南京東路/長安東路中間段,若是熟悉那路段的,巷子裡滿多停車位可找,不然可以停在嘟嘟坊停車場喔。 感覺很居家的日式店家,聽說是日本退休來台定居所開設手工自製蕎麥麵,但現名片上寫的店主是葉錫榮,不確定是接棒人還是易主?! 我們到這家店大約快二點,已過用餐時間,店裡只有大桌客人,但晚點時間又來了幾桌客人,且感覺是居住附近的日本人耶,每個進來都是說日文。我想~~~口味應該是很道地才是。 菜色其實很簡單,分為以蕎麥或白飯為主食,再搭配其他配料所衍伸出的菜單。 中日文都有標註的菜單。 牆上還放著之前採訪的內容。 一進門,服務生會詢問是否是喝冷茶還是熱茶,我們選擇熱茶喝。 每次到新店家,看到菜單上的料理每樣都想點,但只有二人啊~~~真是殘念。 這個是綜合天婦羅,有豬排、炸蝦、炸魚、豆子、可樂餅、香菇等,每樣都炸得好好吃,沒有油膩感。豬排雖然沒有像在日本吃的有帶些油脂,應該是取里肌肉部份,但皮跟肉沒有分開,鎖住些許肉汁,算是炸的不錯。其餘的天婦羅也都炸得到位,推薦可以點這道喔。 另外店家直接拿出整罐沾醬及小碟子,結果我們直覺把沾醬倒在碟子裡,再拿天婦羅沾著吃。後來服務生送上沙拉時,看到我們如此使用,就問說是否仍需要提供新的碟子。這時我們才知道,原來碟子是要拿來分菜用的,而不是當成醬碟 海藻沙拉,剛吃時口感不錯,但滿滿海藻吃多了自己有點怕怕的,因為有海藻黏稠感,自己不敢吃多。但老公滿愛這個沙拉的。 終於到了重點戲,純手打蕎麥麵,蕎麥麵搭上這個醬汁,果真有到日本吃蕎麥麵的感覺了。蕎麥口感軟硬適中,醬汁也不會偏鹹或甜,蕎麥怕放久變軟,所以可以努力先把蕎麥吃完喔。 想說來到正統蕎麥店,就應該點蕎麥,所以自己點了湯的蕎麥麵。結果這是個錯誤的選擇,蕎麥雖然好吃,但放在湯汁裡面太久,蕎麥容易變軟,那種清脆口感就會流失。建議如果要吃湯麵的話,可以改烏龍麵喔。 (下次來試試烏龍麵) 湯碗上面還有店家的名字喔。 最後點了一道人氣半條花魚,啊~~~這個烤花魚真的好好吃喔,難怪為人氣商品之一。花魚表層烤的很脆,但裡面的魚肉卻是保有鮮嫩度,且肉汁仍鎖在裡面,帶點鹹味的魚肉真的好好吃喔。兩人吃半條,如果沒有再點其他料理,份量會剛好喔。 今日午餐兩人共花了$1,010,如果不要像我們到處亂點的話,基本價位在二百出頭,所以這家算是滿平價的日本料理店喔。如果喜愛吃蕎麥麵的朋友,可以來這家吃吃看。 長壽三好庵 台北市南京東路三段256巷20弄1號 02-27314744 營業時間: 11:30 ~ 14:00 17:30 ~ 21:30 x3
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ylstaringl
2010-07-28 17:57 |
1樓
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看圖感覺蠻道地日式料理不錯 ...... 謝謝分享 !
改日北上辦事 ...... (吃一吃) ! x2 |
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h119
2010-07-28 18:52 |
2樓
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日本料理店好像食品多大同小異.
就看口味作工棒不棒. 看圖片裡的烤花魚好烤的好好吃的模樣. 感謝樓主大大分享平價的長壽三好庵日本料理店. x2 |
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Chihming40
2010-07-30 13:25 |
5樓
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看起來很好吃,感謝分享
個人比較沒機會吃這麼好的,除非有人請客 x1 |