咸酥鸡

材料:
鸡胸肉约745G
九层塔-没有也没差啦
蛋一颗
地瓜粉
油

腌料:
酱油一或两匙
盐巴一小匙
酒一匙
五香粉一小匙(太多会苦)
白胡椒随意啦
蒜末
好像有放鸡粉吧...我忘了.

做法:
鸡胸肉冻一下子然后拿出来切块 ..

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