水煮牛肉

材 料：
菲力牛肉半斤 生香菇6朵
芹菜茎1棵 青蒜苗1棵 香菜1棵
蒜片5克 姜片5克 花椒10克
泡辣椒30克 干辣椒1两
高汤1碗 太白粉水1碗

调味料：
酱油2小匙 白醋2小匙
香油1大匙 酒1大匙 胡椒粉1小匙

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