分享: [烹飪] 山蘇花炒三鮮

山蘇花炒三鮮 材料 山蘇5兩、花枝1尾、魷魚1/2尾 海蔘1尾、蒜仁4粒、豌豆4兩 紅蘿蔔1/3個 調味料 沙拉油2匙、鹽、味精1小匙 香油、米酒各少許 做法 花枝、魷魚洗 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-30 22:25

分享: [烹飪] 山芹炒魷魚

山芹炒魷魚 材料 濕魷魚1 隻、山芹菜1把 豌豆2兩、沙拉油1大匙 調味料 鹽、味精1小匙 做法 濕魷魚1 隻洗淨備用。 將山芹菜去葉、頭部分、豌豆去頭尾洗淨後，把山芹菜 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-30 22:23

分享: [烹飪] 當歸補血雞湯

當歸補血雞湯 材料 土雞一隻，當歸6克，黃耆30克，米酒1小匙 做法 土雞除去毛及雜質，沸水燙洗除去血水，切塊待用。 當歸及黃耆放入燉鍋中用溫水浸泡10分鐘後，再將土雞放入，加水至8 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-30 22:19

分享: [烹飪] 清肝明眸－菊杞雞

清肝明眸－菊杞雞 材料 土雞1隻、枸杞20克、菊花(白菊花為佳)5克 做法 土雞除去毛及雜質，沸水燙洗除去血水，切塊待用。 雞塊、枸杞加水3~5杯，放到電鍋中，外鍋加水1/4杯，煮至雞肉 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-30 22:17