[其他][蒸炒] 芝麻糊

【所需食材】
在來米粉40g、水80g、黑芝麻120g、水1000g

【食品做法】
1. 黑芝麻洗淨後用火炒香，加水用困汁機攪細後過濾。
2. 黑芝麻漿或花生漿用大火煮沸加糖。
3. 以在來米粉漿芶芡至適當濃度即可。

【補充說明】
黑芝麻不敢吃者可用(炒花生)代替~量一樣~黑芝麻用炒熟花生仁代替即為花生糊~