清淡淜嫩豆腐優格慕思
　

材 料
明 膠 1 0 g

冰 水 4 0 g

豆 腐 1 0 0 g

原 味 優 格 1 0 0 g
細 砂 糖 2 0 g
檸 檬 汁 1 大 匙

蛋 白 2 個

細 砂 糖 3 0 g

鮮 奶 油 5 c . c .


　

做法

1 . 明 膠 以 冰 水 泡 軟 後 ， 隔 水 融 化 。

2 . ..

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