天水雅集

　　「天水雅集」座落于台中市中区，典雅的店面吸引着无数的客人上门。而一进门，就可以看见老板娘施丽淑女士正在亲切地为客人服务。因为施女士信仰佛教，因此「天水雅集」乃以做「素饼」为主，除了可以供人食用之外，也可以作为全斋宴席糕点与供佛的素饼。「天水雅集」之名，来自于李白〈将进酒〉：「黄河之水天上来，奔流到海不复回。」有天南水北雅俗聚集之意。
　　老板娘说，「天水雅集」独特的蜂蜜太阳饼，强调「皮薄、酥香、馅巧」，「一杆成形」的天水太阳饼，更能让走在时代尖端的客人对味。消费者的口感与健康是天水人的责任，天水太阳饼采用比传统所用的猪油高出四～五倍价格的进口法国与纽西兰高级酥油，并以高级蜂蜜取代高热量的糖类，秉持着「天水雅集」独创之制饼哲学，成就了天水太阳饼为台中名产的后劲。
　　「天水雅集」的每项食品，都经历艺术创作的繁复过程，先从选料开始，精选的面粉与酥油，彻底的搅拌与融合后，充分展现精劲的生命力。负责人施女士坚持不破则不立的实践精神，严格要求品管，以臻完美﹔并且事必恭亲，期望宾至如归。

地址：台中市中区中正路159号
电话：(04)2220-6279
营业时间： 8:00AM~11:00PM

这家的还不错吃，之前有买过~~推

没吃过
台中的太阳饼实在是太多家了
但是不知道这一家的价钱贵不贵------穷学生.........泣
不然买来当母亲节的礼物应该也不错