饿的感觉引发食欲，当你很饿很饿时，食欲多半特别好，食欲有强弱之区别，我们可以分析将食欲分成四个层级：
　第一级：看见食物就想吐，例如厌食者，或同一种食物连续吃一周以上，又如吃得太撑后，这些情况会看到食物就怕。

　第二级：别人鼓励吃也不想吃，例如小孩子不爱吃饭，父母亲喂食好吃的东西，小孩子也不一定爱吃，或生病时没有胃口、吃不下饭。

　第三级：别人鼓励吃就想吃，这种最常见，例如三五好友一起去吃消夜、请客、或到吃到饱餐厅等等，已经饱了，但是再鼓励一下，又可以吃下去。

　第四级：看见食物就想吃，贪嘴者、嗜零食者，胃就像无底洞一样，永远没有满的时候。

　每个人在不同阶段都会出现这四种类型食欲，越偏向第一级者会越瘦，越偏向第四级者越易发胖，只要能转移食欲，使之偏向第一、第二级；许多瘦不下来的人，都属于第三、第四级，所以控制食欲，不受别人的诱惑而吃东西，了解食欲是一种假需求，就能自然减重。