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isachenh
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[手工] 泰式涼伴黃瓜  (第三屆 美食天地活動-料理比賽)
精華文章原創文章
【食譜名稱】
泰式涼伴黃瓜

【補充、資料來源】
自創

【材料名稱及份量】
黃瓜一個、紅蘿蔔一個、紅番茄一個、辣椒一個,蒜一瓣、

【調味料、醬汁等名稱及份量】
檸檬一大湯匙、魚露一大湯匙、糖一咖啡羹、幼蝦膏一咖啡羹(泰國幼蝦膏,不喜歡可以不用,改用鹽少許)、味精少許


【烹調流程】
步驟一:黃瓜及紅蘿蔔去 ..

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[ 此文章被isachenh在2007-07-07 04:38重新編輯 ]

此文章被評分,最近評分記錄
支持度:20 (by Ivon) | 理由: 參加美食活動獎勵^^
財富:100 (by Ivon) | 理由: 參加美食活動獎勵^^



獻花 x3 回到頂端 [樓 主] From:法國巴黎 | Posted:2007-07-07 03:07 |
Ivon 會員卡 葫蘆墩家族
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[補充說明]
美食天地歷年來的發文記錄:

寮式涼拌碎牛肉



^^
獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:臺灣中華HiNet | Posted:2007-08-25 22:50 |
lammatt
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路人甲
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表情
睇到我口水都流曬喇


獻花 x1 回到頂端 [2 樓] From:香港網上行 | Posted:2007-07-08 22:55 |
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看起來很可口也.... 表情


獻花 x1 回到頂端 [3 樓] From:臺灣新世紀資通股份有限公司 | Posted:2007-07-12 11:10 |
北辰影月
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路人甲
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生木瓜只能用外面一層哦,我記得那個電視節目有說過。


大道之行,試問劍下誰留恨?
不如歸去,一夕干戈化風雲。
獻花 x1 回到頂端 [4 樓] From:臺灣中華HiNet | Posted:2007-07-12 13:49 |
獵鷹 會員卡
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泰式涼伴黃瓜...
炎炎夏日不錯的選擇喔!!!

表情


獻花 x2 回到頂端 [5 樓] From:東森 Cable | Posted:2007-07-12 20:45 |
sang 會員卡
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哇~好像很好吃又很容易作呢..


獻花 x1 回到頂端 [6 樓] From:臺灣 | Posted:2007-07-12 21:31 |
雨過天晴
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初露鋒芒
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哇~~我的最愛,流口水..大大好厲害!!


成功的人找方法、失敗的人找理由
獻花 x1 回到頂端 [7 樓] From:臺灣 | Posted:2007-07-13 22:58 |
isachenh
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下面是引用北辰影月於2007-07-12 13:49發表的 :
生木瓜只能用外面一層哦,我記得那個電視節目有說過。

除了瓜皮及瓜仔,整個果肉都可用. . . . . . .
就是做這道涼拌啦 . . . . . . .   表情
把新鮮摘下的生木瓜,用刀尖輕輕劃下幾刀
一會兒. . . . 就可以看到浮在青色果皮上的乳白色膠汁
生木瓜吃多了
特別是婦女. . .. 在生理期間
腹痛得會特別嚴重. . . . . . . . 表情
呵!呵!. . . . .絕對沒有誇大其詞   表情


獻花 x1 回到頂端 [8 樓] From:法國巴黎 | Posted:2007-07-14 18:04 |
阿哲~~
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初露鋒芒
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夏天到了~
吃怎個可以清涼一夏 表情


想到什麼 寫什麼

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獻花 x1 回到頂端 [9 樓] From:臺灣中華 | Posted:2007-08-05 20:40 |

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