【店名】新宿胜博殿日式炸猪排
【地址】台北市信义区松寿路9号 6楼
【电话】02-2725-5829
【介绍说明及推荐理由】新光信义周年庆第一天就请假到那里报到, 从早上十一点开始采买到下午三点多, 才发现肚子饿啦, 该是吃午餐的时间啦
好不容易将手上大包小包先放回车上, 才轻松的觅食去
这天选择了在A9馆楼上的餐厅用餐, 一方面可以避开地下美食街的人潮, 一方面也可以换点新花样吃吃
从各家店门口的展示品, 我们选择了这家日本料理店
由于已是下午茶时间, 所以这里的用餐人数明显少了许多, 也刚好有个清静的地方, 可以让脚好好休息一下, 慢慢吃着午餐
我们两个都是点套餐, 所以在上前菜时, 店家是使用两人一份的方式上菜, 里面的高丽菜/ 小菜/ 白饭都是可以免费续的喔
到了日式猪排店, 不外乎就是要"压""磨"黑白芝麻啦, 这个工作真是难啊, 磨的好累喔, 我跟老公都在猜, 这会不会因为厨房动作慢, 怕我们在等待过程中无聊, 才有这个东东我们打发时间. 呵呵呵
这家的茶点算不错喝, 小菜也不错喔, 不过看起份量很少的小菜, 我们两人吃刚刚好, 因为主餐满大份的, 所以我们也只有续高丽菜而已
首先送来的是老公所点的牡蛎组合套餐, 里面有炸牡蛎, 炸虾, 炸猪排, 一份好像是四百多接近五百, 不过牡蛎好大颗, 又很新鲜, 炸物的口感又刚好, 保留原本的味道, 且不失水份.
我则是点了一份腰内肉, 照片上看起来很小块, 但实际上份量还满大的, 我把一半的猪排都给老公帮忙吃了. 猪肉炸的恰到好处, 还有汤汁留出喔. 自己没吃完, 只好打包回去, 但带回去的猪排没有加热, 口感就略逊一筹了
这里值得推荐的就是他们家的白饭, 真是好吃的白饭耶, 我几乎可以整碗都吃掉了. 真不晓得他们到底是如何煮出好吃的白饭的
另外, 再单点一份炸薯条, 这个就算是一般料理啦, 炸的不错, 没有油味.
餐后的甜点, 是茶加冰淇淋. 个人是觉得普普的甜点, 冰淇淋的味道不是很喜欢. 这个可能比较符合日本人的口味吧??!!
