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husn56
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表情 表情 我家每年端午节都会吃粽子,
不过这几年都买现成的,
我家的粽子应该是属于南部粽吧,
不过现在的粽子种类愈来愈多,
所以好像也不局限是哪里的粽子了
反正好吃就好了 表情 表情

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献花 x3 回到顶端 [1390 楼] From:未知地址 | Posted:2009-05-20 08:40 |
wei640728
数位造型
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路人甲
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端午节当然要吃粽子ㄚ,这可是一年一次的日子,虽然粽子到处都吃的到,可是指有在端午节才可以吃到自己妈妈包的粽子。

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献花 x3 回到顶端 [1391 楼] From:未知地址 | Posted:2009-05-20 09:02 |
sommerbrisen 手机
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我想要加注说明一下,南部粽的粽叶有人用月桃叶来包,像我家就是。
这种叶子包出来的粽子有一种很淡雅的香气,很像是荷叶的香气。
另外,放进水里头煮食,米饭会有黏度出来,比较Q。

我记得台南不知道哪家买粽子的就会用两层粽叶,内曾用月桃叶,外部用竹叶(比较省)
内部的月桃叶可以增加香气与黏度。

今年年初家中有丧事,所以家中不能包粽子,但是外婆家应该会粽子,我会记得把照片拍上来的。 表情
(想到就肚子饿,我可以一口气吃掉三个粽子ㄟ~)

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水至清则无鱼。
献花 x3 回到顶端 [1392 楼] From:未知地址 | Posted:2009-05-20 10:29 |
双鱼小麦
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路人甲
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我家不包肉粽啦(清明节倒是会包春卷)
不过看了介绍
我爱吃得应该是偏南部粽吧
恩 吃肉粽的节日又到了
表示一年又过啦
好快哦 表情

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献花 x3 回到顶端 [1393 楼] From:台湾中华 | Posted:2009-05-20 11:04 |
mwy4812
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路人甲
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北部粽感觉上是比较有味道口感也比较好
但制作上比较麻烦手续较多且需时较长
今年比较想吃由紫糯米搭配五谷米一起包的粽子
但好像需要自己包才能使用这些食材
吃粽子如果搭配竹笋排骨汤感觉不错

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献花 x3 回到顶端 [1394 楼] From:欧洲 | Posted:2009-05-20 11:08 |
不寻常
数位造型
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小人物
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男、北粽应该没什么差别吧?
应该内馅之差吧!导致味觉之分..........

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献花 x3 回到顶端 [1395 楼] From:APNIC | Posted:2009-05-20 11:43 |
tngism5411
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初露锋芒
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我是南部人,我比较偏爱南部粽,因为料很多,又有特殊的香味.

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献花 x3 回到顶端 [1396 楼] From:台湾中华HiNet | Posted:2009-05-20 12:13 |
lraychee
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小人物
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表情 我不知道妈妈包的是南部还是北部粽  我家住中部... 表情 我比较习惯吃我妈妈包的...表情 不要打我...

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献花 x3 回到顶端 [1397 楼] From:欧洲 | Posted:2009-05-20 12:51 |
索隆
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初露锋芒
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我家是包素粽 表情

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献花 x3 回到顶端 [1398 楼] From:台湾 | Posted:2009-05-20 12:57 |
失落D记忆
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图 1.



粽子是我们中国的特别文化习俗
而且粽子又好吃~超赞的说
表情 素食的粽子也很好吃呢!
不访大家试吃不同的口味也不错唷


[ 此文章被失落D记忆在2009-05-20 15:17重新编辑 ]

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永远D 无止尽 进化
献花 x3 回到顶端 [1399 楼] From:台湾 | Posted:2009-05-20 13:00 |

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