百菇鲜鸡汤 (只加五样菇类...)

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百菇鲜鸡汤

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锦仪

级别: 版主

版区: 食谱资料库, 美食天地

x1993

x5012

▼

下面是引用小沙皮于 2010-05-08 21:41 发表的 :
引用锦仪板主的问题:
这一道是在餐厅聚餐时吃到的....我把他改加以改良一下下..
因餐厅煮的鸡肉有些涩涩的..还加了蛮多的味精..
我煮的是不加味精..汤头感觉不错喝 ..
再此与大家分享...
.......

对啊..师傅说得对..餐厅煮的鸡肉有些涩涩的是一熬再熬的结果..
汤不够再加水..没味道加味精提味....


x0 [10 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-05-08 21:56 \|

迈向疯狂

级别: 初露锋芒

x61

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建议煮鸡汤可以加点凤梨~喝起来非常甜喔~可以试试看
我老板都这样用~被我偷学啦^^


x1 [11 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-05-15 00:14 \|

雪狼之星

拥有正能量,人生不一样

级别: 风云人物

x7058

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很补的感觉


x1 [12 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-05-16 15:56 \|

7104973

级别: 版主

版区: 宠物园地

x73

x725

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烹调方式感觉不难，

但重点是一定很好吃。

宠物是你前世的好朋友，你们的相遇，从来都不是巧合。它们以爱和智慧，协助我们完成生命的课题。~~~玛德莲．沃尔克（Madeleine Walker）
x2 [13 楼] From：台湾威宝电信 \| Posted：2010-06-20 13:21 \|

共匪

级别: 初露锋芒

x23

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呵呵~看完后现学现卖，发觉真是简单容易做
家人喝过后都一致好评...真是一道好菜。

我的目标最终目标：三等考试
x2 [14 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-09-18 21:44 \|

taft

级别: 小人物

x38

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台风天，没有事可做，但又看到美食，啊体重又多了，谢谢分享。


x2 [15 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-09-19 21:41 \|

oe4

级别: 路人甲

x17

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肚子不争气的叫了，我.........
赶快去作--


x1 [16 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-11-26 22:00 \|

danielcjw

级别: 小人物

x38

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真是一道健康营养汤头又赞的百菇鲜鸡汤.
感谢楼主大大分享好汤之制作!
感恩～！～


x2 [17 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-11-30 17:36 \|

霄

级别: 初露锋芒

x26

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我皮包的小朋友又要跟他说再见了

锦仪你太会煮菜了啦

让我好羡慕喔


x1 [18 楼] From：台湾教育部 \| Posted：2010-12-07 01:12 \|

traci

级别: 路人甲

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很不错的汤品喔! 感谢分享!


x2 [19 楼] From：台湾新世纪资通 \| Posted：2010-12-12 04:05 \|

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