我也来了 一个了,粽了??我喜欢食

今年端午节有两个
我还是喜欢吃南部粽的多工水煮
传统的南部粽香味四溢
在以往我一餐可以吃到6~8颗
现在年纪大了吃不了多少三颗就饱了

现在家里边人口简单
所以肉粽都由我舅妈包办了
而他的肉粽都是由木头点火下去 煮的
南部粽
首先材料
糯米要先用水洗晾干之后再用小火炒
土豆也是要先炒个半熟状态
再来就是肉粽叶要请洗三次之后再晾干
里面的馅料基本就是
鸭蛋黄、三层肉、干贝、栗子
这几样简单的材料可就要花费一天间搞了
因为三层肉先要去炒油葱一起爆香
非常耗工所以做出来好吃

不管是什么肉粽我都喜欢,不过还没吃过其他地方的肉粽!
我还是比较喜欢我阿嬷包的,有阿嬷的味道又好吃

我家没包肉粽
不过我比较喜欢吃南部的 因为南部都有包炖肉和蛋黄

下面是引用 carring 于 2009-05-14 13:01 发表的 投票并回覆,|数位男女 2009年 端午肉粽大调查:
一年一度的端午节到了！
您是否有吃粽子呢？

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.......

我家今年有包粽子，我个人是比较喜欢是北部粽，尤其是客家粽，且粽叶包着米饭，让人吃了还想在吃，祝各位端午节快乐喔!

我觉得南部粽比较合胃口耶
分量大又可以吃饱

是包绿豆猪肉馅啦也有板栗猪肉馅```````我不知道南部北部是怎样`````地方不一样包馅也不一样`````都是奶奶在弄````

妈妈是南部人
粽子是妈妈自己包的
超好吃的

分享我家的南部粽两颗
昨天吃剩下的
刚从冰箱拿出来

里面有包肉跟蛋的 我都最喜欢吃了

因为超好吃的!!

多藉此机会多与家人聚聚
关心家人