美国研究发现，2岁以前常吃橘子和香蕉、或喝橘子汁的儿童，14岁以前得白血病的可能性大幅降低。

以前有研究显示，饮食可能影响罹患若干癌症的危险，如大肠直肠癌、摄护腺癌、肺癌、乳癌等。儿童在15岁以前发生的癌症以白血病居多，然而饮食对儿童白血病的影响，目前仍不是很清楚。

柏克莱加州大学玛莉莲．关和同事访谈328名白血病童的母亲、以及328名健康儿童的母亲，询问她们孩子2岁前的饮食。

结果发现，白血病童和健康儿童喝母乳的时间差不多，出生时体重也差不多。研究员发现，每周吃4到6次橘子或香蕉的儿童，14岁前得白血病的机率约低5成。每周喝橘子汁4到6次的儿童，得病机率降低比例也差不多。

研究员指出，午餐肉和热狗等腌肉含有致癌物，老鼠研究显示，怀孕时吃这些肉可能提高子女罹患脑癌的危险，但是这项研究显示，吃热狗或午餐肉对白血病并无影响，也许是因为维他命C及其他水果中所含的维他命预防了这类肉品可能造成的损害。

玛莉莲．关说：「也许在我们对加州儿童做的这项研究中，他们摄取橘子、橘子汁，都是含有大量维他命C的食物，所以可以阻止致癌作用的发生。」研究报告刊载在美国流行病学期刊