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[主菜][燉煮] 醋椒魚
所需材料:

黃魚 ... 1條(大)
油 ... 1大匙
高湯 ... 6杯(素的)
A 料
蔥 ... 1根(切蔥花)
薑 ... 1塊(拍裂,切成小塊)
B 料
鹽 ... 1小匙
味精 ... 1/2小匙
米酒 ... 2大匙
C 料
煉乳 ... 2大匙
醋 ... 2大匙
胡椒粉 ... 1大匙
麻油 ... 2小匙
D 料
蔥 ... 2根(直剖開,切成約3公分長片)


作法步驟:
魚去鱗、鰓及內臟,整條沖洗乾淨。
油入 ..

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[ 此文章被fen在2005-03-17 12:57重新編輯 ]



獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:未知地址 | Posted:2005-03-07 08:03 |
ping62
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醋椒魚哦,,,,我也來做看看,,,
不知道和糖醋魚比起來味道怎樣....謝謝大大


獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣數位聯合 | Posted:2005-04-19 11:13 |

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