醋溜明蝦片

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級別: 小人物

[主菜][煎炸] 醋溜明蝦片

材料：
明蝦4隻大蒜片2大匙
毛豆2大匙木耳2大匙
胡蘿蔔片2大匙蛋1個

調味料：
鹽1茶匙麻油1/4茶匙
糖3大匙太白粉3茶匙
白醋3大匙

做法：
1.將明蝦頭去殼留尾，清除蝦腸後，由背部對切開來再分切成3份。
2.取一蛋白加入鹽、黑胡椒粉混合均勻，將明 ..

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x0 [樓主] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-04-10 00:36 \|

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