所需材料：

烤鸭 ... 1/2只
芹菜 ... 300公克
蕃茄 ... 1个
A 料
盐 ... 少许
味精 ... 少许
麻油 ... 1/3茶匙


作法步骤：
将烤鸭去骨切片，芹菜摘去叶片(留根部，使烫煮时不会散开)，放褣开水中烫熟，加A料抓拌均匀，去根部，切 5公分长段，蕃茄对切成 4块，再分别将皮片开至 2/3处，翻开 ..

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